Linaza Molida

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La harina de linaza se obtiene al triturar la semilla de la planta Linum o Lino. Es
alta en fibra, solo tres cucharadas equivalen al 29% del consumo recomendado
diario para un adulto. En panificados y repostería, se puede mezclar con cualquier
tipo de harina para obtener panes o queques integrales. Como sustituto de huevo vegano combinando 1cda. con 3cdas de agua.

Formato: Envase de 500gr.


Informe Nutricional
                                                                 

Porción: 3 cdas
Porciones por envase: 20
100 gr  25 g
Energía (Kcal.) 524 131
Proteínas (g.) 19,0 4,8
Grasa total (g.) 42,9 10,7
Grasas Saturadas (g.) 3,9 1,0
Grasas trans (mg.) 0,0 0,0
Grasas monoinsat (g.) 8,0 2,0
Grasas poliinsat (mg.) 31,0 7,8
Colesterol (mg.) 0,0 0,0
H. de C disp. (g) 28,6 7,2
Azucares Totales (g.) 0,0 0,0
Fibra Dietetica (mg.) 28,6 7,2
Fibra soluble (g) 8,7 2,2
Fibra insoluble (g) 20,1 5,0
Sodio (mg) 24 6

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